วันที่ 13 กันยายน 2564 ปศุสัตว์จังหวัด ปทุมธานี มอบหมายให้ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ดำเนินกิจกรรมฝึกอบรมพัฒนาผลิตภัณฑ์กลุ่มเครือข่ายทฤษฎีใหม่ (กลุ่มปี 2563) วิสาหกิจชุมชนสตรีก้าวหน้าสมุนไพร เกษตรกรสมาชิกผู้เข้ารับการฝึกอบรม 20 ราย(นางเพ็ญวดี ขำเปีย) เจ้าของศูนย์ ศพก.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี โดยได้นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และเกษตรทฤษฎีใหม่ มาพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามภูมิศาสตร์และสังคมของพื้นที่จังหวัดปทุมธานี โดยคิดต่อยอดแปรรูปผลผลิตปศุสัตว์ที่มีมากในพื้นที เช่น ไข่เป็ดไล่ทุ่ง และหมูหลุมนำมาพัฒนามาเป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเครือข่ายได้แก่ ไข่เค็มเป็ดไล่ทุ่ง และหมูหลุมสมุนไพรแดดเดียวปทุมธานี ซึ่งมีเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ยากที่ใครจะลอกเลียนแบบได้ ผลสัมฤทธิ์เกิดความมั่นคง
ยั่งยืนในอาชีพทำการเกษตร และการแปรรูปผลิตภัณฑ์
ที่มาของข้อมูล : สำนักงานปศุสัคว์จังหวัดปทุมธานี (ภาพ ปศจ.ปท. 13 ก.ย. 64)